Пищевая безопасность
Биология + Химия
Средний балл
80
Средняя цена
782 500 ₸
Вузов
2
Проходные баллы на грант и цены на обучение для специальности Пищевая безопасность.
Учебная программа охватывает методы контроля качества продовольственного сырья и готовой продукции, санитарно-гигиенические нормы и международные стандарты безопасности пищевых производств. Обучает разработке и аудиту систем менеджмента безопасности (HACCP, ISO 22000), проведению микробиологических, токсикологических и физико-химических лабораторных анализов, выявлению фальсификата и вредных примесей, а также обеспечению прослеживаемости продукции на всех этапах цепочки поставок.
